No somos una agencia de marketing. Somos una consultoría
exclusiva para restauración y proyectos gastronómicos.
Sin permanencia. Sin costes fijos. Sin tonterías.
Es la historia detrás de cada plato, de cada elemento en sala, de quien lo fundó y de quienes se sientan a la mesa.
Cada proyecto empieza por una conversación y una propuesta a medida — abrir, crecer, producir o innovar.
Creamos el restaurante desde cero. Concepto, marca, estructura financiera y plan de lanzamiento — todo lo necesario para abrir con datos, no con corazonadas.
Auditoría financiera y estratégica para restaurantes en marcha. Revisamos pricing, carta, costes, sala y comunicación — con datos.
Diseño y dirección de eventos gastronómicos: festivales, mercados, concursos, ferias y showcookings. Del concepto editorial a la producción y la comunicación.
Implantamos inteligencia artificial en tu operación tarea por tarea: flujo de trabajo, formación al equipo y medición del ahorro real. Sin humo.
Restaurantes, universidades, instituciones y eventos con los que hemos trabajado o trabajamos actualmente.
Cuéntanos sobre tu proyecto. Haremos una propuesta a medida, ajustada a tu presupuesto. Sin cuotas mensuales, sin servicios mínimos, sin permanencia.